清流長良川之香魚為世界農業遺產認定,「清流之國 純米酒」使用奧長良川名水「高賀森水」,超軟水帶來穿透的超順口感,為長良川香魚認定之餐搭逸品。清甜香瓜香氣,微酸爽口,呈現出女性釀造的細緻特性。
冷飲(攝氏5至10度):優雅輕甜香瓜香氣,輕盈口感,酸度性格鮮明;醒酒30分鐘後,酸度更加圓滑,甘口現身,更加香甜順口。
溫飲(攝氏40度):甜米香氣飄逸,入口滑順溫潤帶微酸。