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旭酒造 獺祭 寒造早槽 しぼりたて生 純米大吟醸48 旭酒造 獺祭 寒造早槽 生榨 純米大吟釀48

旭酒造.獺祭 寒造早槽 生榨 純米大吟釀48

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酒款介紹:

「寒造早槽」,日本酒造自古留存至今的名稱!

 

現今空調完善、炎炎夏日也能造酒的時代,無法想像古時只能在嚴寒冬日釀酒,貯存於冰涼地下貯庫的艱辛。

 

為了不忘那「造酒初心」,「寒造早槽」因此誕生!只在嚴寒時節釀造,生榨裝瓶!

 

生酒特有的活潑新鮮口感,華麗清新花果香,兼有濃蜜蜂蜜與米香充滿喉間。香氣與滋味完美在嗅覺與味覺之間交錯躍動,讓人在冬天找到最特別微醺滋味。