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株式会社アリサワ 文佳人 辛口純米酒 有澤酒造 文佳人 辛口純米酒

有澤酒造.文佳人 辛口純米酒

株式会社アリサワ, 文佳人 辛口純米酒

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酒款介紹:

為了避免上的資訊,影響消費者的主觀品飲,秉持著酒藏人的自信,文佳人的「リズール」系列,完全不公開酒米、日本酒度與酸度等資訊,希望讓飲者直接與酒液對話。該酒款雖未標示「リズール」,其特色實屬文佳人的新穎派別,為該系列最受歡迎的酒款。

 

新鮮,嚴格的溫度控管與一次火入,帶來的些微氣泡感。開瓶後,滿溢的花果香氣:明顯的青香蕉、蜜瓜與紫羅蘭。就口後,中段至尾韻的強烈收斂感,搭配油脂感較重的洋食,會有很好的表現。