複選
一想到春天，就會想到櫻花；一想到櫻花，就會想到「櫻日和」！一款唯有在百花盛開的春天，才可相遇的清酒，每年二至四月限定發售。
經過朝日酒造研究團隊與杜氏無數次的嘗試，釀造出該款吟釀香與甘味兼具的吟釀，愉悅輕快的甘甜感，搭配高雅香氣。職人手製和紙酒標，混和植物染成蘇芳色（紫紅色），提醒櫻花季節的到來；蘇芳色在日本傳統中，象徵著早春時節。此外，酒標上的書法體，是新潟著名書法家坂爪叟玄揮毫作品。
