吉田酒造店．手取川山廢純米酒

株式会社吉田酒造店, 手取川山廃仕込純米酒

720ml
#18541
產區： 日本／北陸地方／石川県／

酒造： 株式会社吉田酒造店

酒精濃度： 15 % abv.
類型： 純米酒／山廢／

米種/精米比例： 麴米山田錦 60%,
掛米五百萬石 60%
其他資訊： 醇酒
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

兵庫縣產山田錦和石川縣產五百萬石精米至50%，加入酒藏傳承的山廢酒母，再於低溫環境下仔細釀製。濃郁口感中後段餘味俐落，沉穩的甘味和酸味完美調和，微微香氣可去除料理中魚、肉類的腥味，為料理風味加分。無論冷飲(10~12℃)或溫熱(40~45℃)，皆能充分展現個性的一款純米酒。

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