「花陽浴」有沐浴在陽光里的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。此作為酒造入門作品,選用八反錦為素材,並以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,調性表現微辛口而秀氣俐落。
溫度在10~13度左右的涼冷溫度爲佳。以清爽瓜果皮香氣為主體,交雜點青蘋果與香蕉飴氣味,酒體微辛口而收尾俐落,適合作為食中酒與各類料理進行搭配。