水戶部酒造．山形正宗 麴塵 純米大吟釀
水戶部酒造株式会社, 山形正宗 麹塵 純米大吟醸
酒款介紹：
麴塵一詞乃是源自釀造日本酒時，酒麴上所生之麴菌，色淡如黃綠色，且出現於平安時代所編纂的「延喜式」之中，是天皇及其秘書官僚才允許使用的顏色，可見「麴」在日本人心中的地位極為崇高。而酒款使用的山田錦來自兵庫縣秋津特A產區，因此為了表達對「酒米之王」的敬意，故命名為麴塵。香氣高雅，酒體細緻，尾韻乾淨。比起香氣，更加注重味道的琢磨，充分引導出山田錦的原始旨味。
本網站內任何內容，含文字敘述、攝影、圖片、錄音、影像及所使用之軟體、程式，其著作權及其他智慧財產權，均屬本網站所有或經合法授權使用，受有著作權法及其他智慧財產權法之保護。非經本網站之同意或合法授權，任何人皆不得擅自以任何形式進行複製、改作、編輯、散佈、引用、傳輸、公開發表、進行還原工程或為其他足以侵害著作權人權益之行為，否則應負所有法律責任。如有發現違反者，本網站必依法追究其法律責任。
Copyright © 2026 iCheers.tw 佳釀股份有限公司 統一編號29081831 All Rrights Reserved
複選
