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Kobayashi Shuzo Co 鳳凰美田 ひやおろし 山田錦 純米吟醸 小林酒造 鳳凰美田 冷卸 山田錦 純米吟釀

小林酒造.鳳凰美田 冷卸 山田錦 純米吟釀

小林酒造株式会社, 鳳凰美田 ひやおろし 山田錦 純米吟醸

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酒款介紹:

鳳凰美田代表性的花果香,寒冬之際釀成的新酒,經一次火入後進行儲藏,隨著秋意漸濃,酒體沉睡了整個夏天後,表現更顯圓潤柔和! 儲藏後不經火入,直接裝瓶的手法,不僅保有作品的新鮮度,更將山田錦的風味完全揮發,香氣華麗奔放!冷飲時口感柔和清爽,熱燗又別有一番風味,隨著溫度的提高,更凸顯作品的芳醇香,回味無窮。