原料:日本產梅、黑糖蜜、釀造酒精、黑蘭姆酒
使用長時間淬煉出的梅酒,加入蔗香濃厚的黑糖與黑蘭姆酒,堆疊出酸甜的濃郁滋味。除了作為甜點直接加入冰塊飲用,亦可加入鮮奶,或淋在蛋糕、香草冰淇淋上作為甜點享用。
得獎紀錄:2021年舊金山烈酒大賞金牌