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Daishichi Sake Brewery Co 妙花闌曲 グランド・キュヴェ 生酛 純米大吟醸 雫原酒 大七酒造 妙花闌曲 Grande Cuvée 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造.妙花闌曲 Grande Cuvée 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造株式会社, 妙花闌曲 グランド・キュヴェ 生酛 純米大吟醸 雫原酒

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酒款介紹:

「妙花」是日本能劇大作家世阿彌提出的最高品位,即最高與最美的藝術境界;「闌曲」則指集大成之意,寓意最高的質素。

 

在推出時,「妙花闌曲 生酛 純米大吟醸 雫原酒」是日本唯一以「生酛」釀製的純米大吟釀。該酒款是大七的最高峰,以詮釋日本酒精髓並釀造真正高級酒為目標,由1999年開始研究開發。能冠上「妙花闌曲」銘柄的,只能是酒造認為已達最高純熟度年份的酒。

 

大七酒造最夢幻的純米大吟釀原酒,長時間的理想溫度儲藏,加上根據各個年份特點,截長補短混合調配,配方年份最早甚至可遠溯至1990年,20多個年份的濃縮斂聚!2007年初上市時,在東京G8首領夫人的晚餐會上,該酒萬中選一為餐會上的乾杯酒!