今西酒造．朝日 純米吟釀
今西酒造, 朝日 純米吟醸
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720ml
#37721
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定價 $ 1,050
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出廠日：
2024/07出廠
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產區：
日本
中國地方
岡山県
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酒造：
今西酒造
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酒精濃度：
15 % abv.
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類型：
純米吟釀
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米種/精米比例：
朝日
60% ，麴米掛米皆同
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酵母：
協會酵母
／ 協會901
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建議適飲溫度：
加價優惠商品：
200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司
酒款介紹：
將酒米以十公斤為一個單位進行清洗後以有限的水浸泡讓酒米吸水，透過嚴格的溫度控管來製麴，並且在長期低溫的環境下讓酒醪發酵，在裝瓶後的第三天加熱。這款純米吟釀經過精心釀造以表現朝日米的特性，帶有西洋梨柔和的吟釀香氣，口感滑順清爽。
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