複選
2023年的開春，胭脂為您獻上年度的溫柔聯名，與來自屏東霧台秘境的知名餐廳AKAME的合譜，以愛與溫柔釀造的年度新品–灰燼玫瑰 Ash Rose 天然發酵玫瑰梅酒。
以胭脂傳統天然發酵法釀作，不同以往，今年在初期發酵階段加入玫瑰花瓣，在時光的自然催化下，釀造出帶有輕盈玫瑰香氣的梅酒基底。二次釀造階段，加入小米酒，透過蒸餾萃取提取小米酒天然的發酵米糀芬芳，進行二重釀，完整了梅酒與小米酒的融合釀造。為了傳遞玫瑰更細膩高雅的氣息，我們進行費工的三重釀，在裝瓶前30小時再次加入新鮮玫瑰花瓣，再次萃取玫瑰香韻。
灰燼玫瑰一入口，便是熟悉的天然發酵梅香，啜飲入喉，溫而雅韻，鼻息駐足的玫瑰花香氣縈繞不散，仿若沈浸於梅與玫的溫室中，無盡地感知溫暖與芳香的包圍。
推薦飲用方式：
1. 直接加入冰塊，作為冰梅酒品嚐
2. 加入冰塊、蘇打水或氣泡水，作為沙瓦品嚐
3. 隔水溫酒，作為冬日溫酒品嚐
