複選
2021 年春，我們跨出步伐，走入深藏在台東的淨土，挖掘到了停駐在海岸山脈與聖山都蘭山之間、以自然生態農法栽種超過四十年老欉梅樹。精神奕奕的梅樹群，只是走進，就傳遞出了鬱鬱的芬芳。
山泉水灌溉的老梅樹，果實飽滿、汁液豐厚，胭脂食品社與產地性格爽朗的人們一同採摘，正式決定了年度的梅選。半年荏苒，即便這是不好的年份，所有困頓與封足讓我們無法展翅，但這一顆顆圓熟飽滿的在欉黃熟梅，仍然帶給我們莫大的希望與期待。
雙手封存，雙手醃漬，透過時間的封存，轉藏滋味，終於在這個逐漸解開封鎖、人們即將歡聚的時節，開封，釋放。好不好的一年，應該由我們決定，而不是災難決定；該美好的，就讓美好收尾。
胭脂食品社年度最大的盛事——東岸黃熟梅「梅系藏品」，正式在孟秋獻給大家。 嶄新的產品，卻是您熟悉的胭脂味，更多的細膩心念、全新的胭脂包裝，將層層的存食肌理，獻給諸位。
