壺坂酒造．雪彥山 壺坂正藏 純米吟釀
壺坂酒造, 雪彦山 壺坂正藏 純米吟醸
- 2023 Fine Sake Awards 金賞
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720ml
#39593
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定價 $ 1,480
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出廠日：
2023/11出廠
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產區：
日本
近畿地方
兵庫県
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酒造：
壺坂酒造
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酒精濃度：
16 % abv.
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類型：
純米吟釀
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米種/精米比例：
辨慶
60% ，麴米掛米皆同
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酵母：
協會酵母
／ 協會1801
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水：
硬水
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建議適飲溫度：
加價優惠商品：
200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司
酒款介紹：
辯慶 x 協會 1801 號酵母，高芳香型酵母帶來的濃郁蘋果香氣，有著類似十四代的濃郁瓜果香，入口後感受到清爽的白桃及辯慶米的香甜，整體酸甜尾韻適中，如清爽的白桃果汁，俐落的收尾讓口感不會過於甜膩，建議使用葡萄酒杯品嚐！
建議搭配生魚片、壽司、炸天婦羅等料理。
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