複選
人氣系列「鳳凰美田 WINE CELL」是以日本酒釀造年度做區分，本次為2021釀造年度的火入版本（釀造年度非出廠年度，本次的出廠年份是2023年）。
小林酒造積極追求創新、突破傳統日本酒釀造框架，由有著深厚友誼的法國酒莊提供葡萄酒酵母，打造出這款渾身散發迷人異國風情的純米吟釀。
一開瓶，擁有麝香葡萄與荔枝般多汁的果實香氣交織小白花香撲鼻而來，入口後清爽果實酸香與柔軟纖細的旨味讓口感更添豐富，作為搭餐酒也十分適合。與清酒酵母不同的葡萄酒魅力，帶來獨特的熟成韻味，清爽與華美相互平衡，建議使用葡萄酒杯，更能完美的表現這款異國魅力清酒！
除了可以冰飲外，也建議注入酒杯後擺放到接近室溫，米旨的香氣更加膨脹開來、甜味在嘴中優雅的擴散，是一款無論冰飲或常溫飲用都適合的清酒。
