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Miyaizumi Meijo 冩樂 純米吟醸 吉川山田錦 宮泉銘釀 寫樂 純米吟釀 吉川山田錦

宮泉銘釀．寫樂 純米吟釀 吉川山田錦

宮泉銘醸株式会社, 冩樂 純米吟醸 吉川山田錦

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酒款介紹：

採用特A地區吉川山田錦，上槽後即進行一次火入保留新鮮口感。果實香氣潤澤，在口中的含香有如蘋果般鮮甜，爽口的酸和米旨帶來的一絲甘甜繚繞喉間。

 

溫醇的口感適合與刺身、壽司等輕度調味料理互相搭歷經一個夏季的潤飾，消除了苦澀感，形成圓滑的酒質，香氣雖內斂。入口後卻充滿潤澤果香、酸甜度適中，尾韻微辛口，適合以冷飲狀態搭配刺身、壽司、天婦羅等料理佐餐。

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