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宮泉銘釀．寫樂 赤磐雄町 純米吟釀 生酒

宮泉銘醸株式会社, 冩樂 赤磐雄町 純米吟醸 生酒

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酒款介紹：

此款純米吟釀此用岡山赤磐雄町釀製，是季節限定生酒版。榮獲2023全美日本酒歡評會吟釀部．金賞！

 

完熟果實香氣撲鼻而來，入口時充分展現雄町特有的濃郁米旨味，隨後出現一抹輕柔的酸味和澀味交融，表現出複雜的口感層次，最後由旨味貫穿留下迷人餘韻。相較之下風味較為濃厚，甜感較突顯。可與備前雄町酒款一同品飲比較，品味各自不同特色。

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