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Abe Shuzo 僕たちの酒 Vol 18 阿部酒造株式會社 我們的酒 Vol 18

阿部酒造株式會社.「我們的酒」Vol. 18

阿部酒造株式会社, 「僕たちの酒」Vol.18

加價優惠商品:

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酒款介紹:

「僕たちの酒」是六代目阿部裕太先生與社員們共同發想的限量商品,每一版本都有不同的製酒概念。酒標設計上方為阿部裕太先生本人,其餘為參與釀酒者的頭像。

 

Vol. 18的想法是使用自社蒸餾的米燒酎仕入,代替由外購買釀造酒精添加的本釀造系(本釀造酒、吟釀酒與大吟釀)。這在市場上是極為罕見的作法,已知有自行蒸餾米燒酎仕入的例子是高木酒造的十四代本丸。

 

初開瓶有些許的瓜類香氣,入口後帶出細膩的酸度與些許米燒酎的味道。