複選
2021 CINVE Awards銀賞！
這款純米吟釀使用伊勢市的「伊勢光」及岐阜縣的「飛驒譽」兩款酒米，精米比例50%，配上能金澤酵母、飛騨高山的地下水釀造而成，命名為昇龍乃舞，象徵翱翔天空的飛龍能夠去到世界各地。
一開瓶就散發出芬芳的香氣，容易入口，口感會在口中逐漸展開，並且隨著時間的推移，酒味也逐漸提升。有一種令人聯想到甜瓜和黃蘋果的果香感，清新的礦物感。優雅而潔淨的酸度，纖細的酒體和乾爽的口感，非常適合搭配餐點享用。
