這是北海道「北の錦」的最佳酒款之一，採用精米35%的「吟風」和「彗星」酒米，前者味道濃厚，後者清爽微甜，釀造出淡雪口感的純米大吟釀，取名為「雪心」。
聞香是芬芳的果香。口感綿柔細膩，配合微甜的果香。搭配淡味食物更能突顯此酒的美好。除了刺身、海鮮，開心果、奶油起司、沙拉等小菜也出奇地適合。
複選
