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Parkers
派克斯
和諧的蘇格蘭雄鹿

派克斯威士忌 (Parker’s) 是隸屬於安格斯鄧迪集團(Angus Dundee Distillers)的調和式威士忌。說到安哥斯鄧迪集團,其更耳熟能詳的兩個品牌當是格蘭卡登(Glencadam)與都明多(Tomintoul)。除了以上兩個單一麥芽威士忌的品牌,安格斯鄧迪集團製酒的歷史高達六十年,也生產調和式威士忌、純麥威士忌,並且都在市場上取得不錯的成績。

派克斯是由首席調酒師詹姆士‧派克 (James Parker)親手調製的調和式蘇格蘭威士忌,精選來自格蘭卡登(Glencadam)與都明多(Tomintoul)兩間蒸餾廠的原酒,選擇最佳的調配比例生產每一批派克斯威士忌。派克斯所用的原酒不同於其他蒸餾廠,它使用桶成至少五年以上的原酒進行調配,所以調配出的威士忌擁有更豐腴的香氣與口感,而非一般的調和式威士忌口感單調無味。

派克斯以雄鹿做為其品牌的象徵。雄鹿在蘇格蘭的野生園中常常可以發現牠們的蹤跡,蘇格蘭傳統神話也經常出現雄鹿。雄鹿在蘇格蘭神話中象徵著純潔與和諧,一如派克斯帶給人們的口感,純淨而無瑕的酒質以及完美和諧的調配比例,達到最平衡的香氣與口感。

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