複選
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老爺巴拿馬蘭姆酒（Ron Abuelo）由José Varela Blanco一手打造，他是知名的冒險家和探險家，離開西班牙的故鄉，從貝坦索斯旅行至美洲大陸，最終在巴拿馬埃雷拉（Herrera）省的Pesé安身立命。他成立了巴拿馬的第一座製糖廠，同時給兒子們充分的自由，讓他們開始釀造全球最頂級的陳年蘭姆酒。他從一開始就建立起與眾不同的家族事業，買下所有當地社區，尊重土地且照顧自己的員工，鼓舞了周遭所有人和往後的無數世代。老爺巴拿馬蘭姆酒（Ron Abuelo）持續成為激勵人心的來源、鼓舞新世代的蘭姆酒先驅。
風味層次複雜擁有1,600公頃的甘蔗田，每年於巴拿馬的夏季進行採收。甘蔗經碾磨榨汁後，蜜糖水歷經48小時的發酵，釀造出風味層次最為複雜，洋溢蘭姆和甘蔗汁香氣的淡蘭姆酒。採用傳統銅製蒸餾管慢慢蒸餾，最後進行陳年熟化。老爺巴拿馬蘭姆酒擁有100,000多個美國白橡木200L酒桶，皆為「首選」初次波本桶。
「特別韻味系列」酒款採用一套特別的選桶程序。酒窖採用兩種陳年法：「Vintage Pallet」和「Solera」，貯藏陳年40年以上的蘭姆酒。老爺巴拿馬蘭姆酒（Ron Abuelo）的各類酒款是調和精選蘭姆酒和珍貴家族傳承的成果，於各酒款的標籤上說明其調和比例。
