追溯至19世紀，位於皇家大道上的薩澤拉咖啡館，熟客們開始享用特別以薩澤拉裸麥威士忌和貝喬氏（Peychaud’s）苦精所特別調製的雞尾酒，而這款酒隨後被人稱做Sazerac，也成為美國一款帶有品牌的雞尾酒，薩澤拉裸麥威士忌正是這一切傳奇的開始。
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