外交官蘭姆酒(Rum Diplomatico)成立於1959年委內瑞拉,其氣候及環境是最適合生長高品質的甘蔗,也是蘭姆酒的最主要成分,加上其釀造場位於安地斯山脈腳邊國家公園裡使用乾淨水源,再經由釀造大師Ronero & Tito Cordero的經驗及獨到的調和、蒸餾技術並融合傳統技藝與現代的科技,包含柱式蒸餾器(continuous columns)、加拿大威士忌蒸餾器(batch kettle)、壺式蒸餾器(pot still)等蒸餾器,使得外交官蘭姆酒現在是世界公認最好的南美洲蘭姆酒之一。
其釀造大師Tito Cordero更於2011年得到「世界最傑出調和師」的殊榮,其高品質蘭姆酒特級精釀蘭姆酒(reserve exclusive)更在世界各地贏得超過50個獎項。