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Far Yeast Brewing Company Peach Haze Hazy Pale Ale 源流東京啤酒 蜜桃成熟時 混濁型淡愛爾

源流東京啤酒.「蜜桃成熟時」混濁型淡愛爾

Far Yeast Brewing Company, "Peach Haze" Hazy Pale Ale

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酒款介紹:

由源流東京啤酒廠(Far Yeast Brewing Company)啟動的山梨縣支持計畫,使用縣內的農產品進行啤酒釀造。此款「蜜桃成熟時」(Peach Haze)以使其混濁(Hazy)的風格釀造,大幅的提升了酒液中桃子的香氣跟多汁感。

 

酒款在釀造過程中加入500公斤的「加納岩白桃」以及「早生白鳳桃」,大量蜜桃產生的香氣平衡了啤酒花的苦韻,是一款清爽易飲的淡愛爾。