今年因新冠肺炎疫情,日本各界都受到很大的影響,永山社長為了讓大家在這艱困的時刻,也能在家中享用到好喝又實惠的酒,而以秋季美酒為主題,創造出新的酒款,社長將2019年釀製、低溫熟成的酒款和於2020年新鮮釀製的酒,加以調和後,充分的表現出酒造低溫熟成與調和的技術。