古家(Furuke)位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以西戶、古家、常田三個地塊做區分,各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。此酒款經一年熟成後出品。新鮮的口感,溫和的酸度,隨著時間味道變得柔和順口。