農口尚彥研究所．山廢五百萬石無濾過生原酒

農口尚彦研究所, 山廃五百万石無濾過生原酒

720ml
#39251
定價 $ 3,880

酒窩價 $ 2,980
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出廠日： 2023/01出廠／
產區： 日本／北陸地方／石川県／

酒造： 農口尚彦研究所

酒精濃度： 18~19 % abv.
類型： 日本酒／山廢／生酒／

米種/精米比例： 五百萬石 65% ，麴米掛米皆同
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

「五百万石」酒米的米心較多，較低的精米容易造成米粒碎裂，因此僅研磨至65%。

草莓般香甜的果香、奶油般豐富溫和的酸度，帶來鮮味上的衝擊體驗。複雜深邃風味形成強烈對比。可以試著飲用不同溫度口感，感受變化性。建議搭配鰻魚、肉類料理、和食料理等

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