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Noguchi Naohiko Sake Institute YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 農口尚彥研究所 山廢 五百萬石 無濾過生原酒

農口尚彥研究所．山廢 五百萬石 無濾過生原酒

農口尚彦研究所, 山廃 五百万石 無濾過生原酒

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酒款介紹：

「五百万石」酒米的米心較多，較低的精米容易造成米粒碎裂，因此僅研磨至65%。

 

草莓般香甜的果香、奶油般豐富溫和的酸度，帶來鮮味上的衝擊體驗。複雜深邃風味形成強烈對比。可以試著飲用不同溫度口感，感受變化性。建議搭配鰻魚、肉類料理、和食料理等

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