「花山水」一名來自於春季綻放的花田中瀰漫淡雅香氣,彷彿從山麓中流下潺潺清水般乾淨俐落的口感為意境而釀造的大吟釀酒款。
恰到好處的吟釀清香陣陣飄揚,予人優雅印象,尾韻帶辛口調性收斂感,作為搭餐酒亦十分合適。該酒款曾獲得The Fine Sake Awards Japan大吟釀部門最高金賞。