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Homare Sake Brewery Co Ltd Kitakata Terroir Junmai Ginjo 會津譽酒造 喜多方風土系列 五百萬石 純米吟釀

會津譽酒造.喜多方風土系列 五百萬石 純米吟釀

会津ほまれ, 喜多方テロワール 五百万石 純米吟醸

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酒款介紹:

「喜多方TERROIR」風土系列第三彈,在歷經數千萬年的地表活動所創造出來的土讓之上,釀造出風土環境之下最優良的日本酒,無愧於天地人所給予的恩惠,而如此的日本酒就是酒造最希望能表達的風土情懷。

 

Episode III使用喜多方生產的「五百萬石」酒米,研磨55%的精米步合,將五百萬石酒米純淨的米香及清新的口感韻味徹底發揮,搭配美島夢酵母特有的哈密瓜及香蕉的水果香氣讓酒體增添的高雅的風味,淡麗中口的酒體,適合搭配能凸顯食材本身鮮味的料理。