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日々醸造株式会社 日日 玉栄 日日釀造株式會社 日日 玉榮

日日釀造株式會社.日日 玉榮

日々醸造株式会社, 日日 玉栄

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RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

酒米:滋賀縣 玉榮

精米步合:未公開

 

先前因由武者修業而與富田酒造(七本鎗)締下深厚緣分,日日釀造株式會社使用滋賀縣湖北產「玉榮」釀出這款清酒。低酒精度呈現出純淨輕盈之旨味,降低了玉榮特有的苦感,能感受到如蒸熟米飯般的輕潤甘甜,令人忍不住一再舉起酒杯。