香氣表現有芭樂、蘋果、蜜餞、生米、小米粥、楓糖漿、乳瑪琳、辛香料、草根等。酒體圓潤爽朗,尾韻旨味、苦澀感豐富;結尾時的酒精感稍顯厚重,酒精所呈現出的清涼感令人驚喜。建議搭配油脂豐富的海鮮、青醬佐小羔羊排。