萬乘釀造株式會社．釀人九平次「曠野之境」雄町純米大吟釀

萬乗醸造株式会社, 醸し人九平次「Sauvage」雄町純米大吟醸

720ml
#58595
定價 $ 1,440

酒窩價 $ 1,290
3-5工作天到貨
產區： 日本／東海地方／愛知県／

酒造： 萬乗醸造株式会社

酒精濃度： 15 % abv.
類型： 純米大吟釀／

米種/精米比例： 山田錦 50% ，麴米掛米皆同
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

淬鍊雄町原生野性，綻放獨一無二的優雅

「SAUVAGE」象徵雄町米的原始野性與力量。

展現複雜而豐盛的香氣，熟成紅蘋果、和梨與白桃交織羅勒、鼠尾草等草本氣息，並包裹著由米而來的礦物香；轉杯後，浮現孜然與起司般的誘人香調。入口強勁扎實，骨幹分明的酸度撐起厚實結構，旨味濃縮飽滿，尾韻優雅微苦，直率而深刻。

推薦搭配紅肉、時蔬、香草類料理，例如迷迭香烤魚。

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萬乗醸造株式会社, 醸し人九平次「Sauvage」雄町 純米大吟醸

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萬乗醸造株式会社, 醸し人九平次「Sauvage」雄町純米大吟醸