複選
將日本北陸地區在地產的頂級青梅，浸泡於三郎丸威士忌原酒長達一年。隨後轉移至熟成過三郎重泥煤威士忌的波本桶中，追加熟成至少兩年。
【網友評價】
日本酒吧老闆：這款酒的「甜度被壓得非常低」。相較於常規梅酒的甜感，它更像是一款「帶有飽滿青梅果香與酸度的高級泥煤波本威士忌」，對不嗜甜的烈酒愛好者來說近乎完美。
日本老饕：「剛入口時，奢華的波本桶香草焦糖味會先包裹住舌頭，當你以為它很甜美時，中段青梅的俐落酸感與酒感爆發，最後留在喉嚨深處的，卻是三郎丸標誌性的重泥煤煙燻與碳烤橡木的微苦岩韻。」
【品飲筆記】
香氣：初聞是青梅的酸香，隨後迅速堆疊出源自波本桶的香草與焦糖的甜美木質香氣。
口感：高達24%的酒精濃度撐起了厚實與極具深度的酒體，能感受到威士忌獨有的醇厚風味與濃郁度
尾韻：波本桶帶來的優雅桶香、以及隱約回甘的微弱泥煤煙燻感交織，留下舒適且悠長的「大人系」餘韻。
