朝開酒造株式會社．南部流 寒造 純米吟釀
株式会社 あさ開, 南部流 寒造り 純米吟醸
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300ml
#7688
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產區：
日本
東北地方
岩手県
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酒造：
株式会社 あさ開
／ 南部
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酒精濃度：
15~16 % abv.
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類型：
純米吟釀
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其他資訊：
微辛口 +0.1~+2.9 ／酸度 1.3 ／胺基酸度 1.2
酒款介紹：
採用岩手產米「吟銀河」與百大名水「大慈清水」，堅持以低溫發酵造出優雅細緻的香氣與圓潤溫柔的口感，0度低溫熟成半年造就溫柔細膩的旨香味，非常耐人尋味。不論是冷酒或溫酒都非常美味。適合佐山葵的生魚片、辣味鴨掌等不油膩但味道重的料理
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