複選
複選
複選
成立於1883年昌廣酒造，位於沖繩島南端的系滿首里城，酒造擁有超過130年的傳統蒸餾酒泡盛的工藝及經驗。昌廣原是一間泡盛蒸餾廠，近年新推出的精釀琴酒則採用壺式蒸餾器，有別於其他琴酒的蒸餾方式。
酒造擁有兩種單蒸餾器，最初的「混合製作法」使用兩個蒸餾器。與普遍的多蒸餾杜松子酒不同，酒造採單蒸餾罐，再根據泡盛的不同特點調整。昌廣琴酒使用兩個單蒸餾器的特點，並實現其不可替代的味道。這也是昌廣在這個世紀的泡盛製作中，積累的蒸餾技術的結果。
作為同行中第一家獲得ISO認證的酒造，釀造工藝得以世代維存。昌廣以其產品的高質量受到矚目，並繼續豐沛在地釀酒產業的歷史及文化底蘊。
