從 20 世紀 70 年代末到 80 年代,Echigo Beer 的創始人一直在歐洲擔任舞台演員,他的父母在新潟經營一家清酒釀酒廠。在學習小丑表演和舞蹈並出現於意大利羅馬的劇院和電影中時,他遇到了一位德國女性,一位圖畫書藝術家。他在度假季節去了她的家鄉雷根斯堡,體驗了那裡深厚而多樣的德國啤酒文化。後來,他想從家鄉新潟傳播到日本。這是越後啤酒的起點。
Echigo 啤酒的商標由這位德國圖畫書藝術家所繪畫而成。雄性山羊是德國和捷克共和國的活力,收穫和商業繁榮的象徵。
現在,我們肯定會保留他的故事和夢想,並努力成為一個在日本啤酒甚至世界啤酒舞台上生動地扮演的演員。每個在這里工作的人都會在自己的舞台上談論自己的夢想,並在戲劇中扮演主角。當然,我們希望盡最大努力支持你的戲劇。