【日本風情世界水準】最好的麝香貝利 A 單瓶 85 折四瓶 8 折

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日本代表性紅葡萄品種
激似薄酒萊村莊級酒款

說到日本葡萄品種，大多數人第一時間想到的應該是甲州，但說到紅葡萄，麝香貝利 A 肯定是最具代表性品種之一（Muscat Bailey A，以下簡稱 MBA）。

早期 MBA 大多作品調性都是糖果香氣奔放、口感輕爽的餐酒，令人聯想到討喜的薄酒萊新酒。如今活用不同地塊、採收時間及桶陳手法，賦予 MBA 更多重量及深度，變成近似薄酒萊村莊級的樣貌。

日本最好的 Muscat Bailey A

英雄酒莊位於山梨縣南阿爾卑斯山地區，莊主涉谷英雄先生對 MBA 有一種癡迷，因此決心要釀出能上世界舞台的 MBA。

潛心研究下，終釀出 MBA 的千變萬化，有優雅、有可愛、有神秘，無怪被英國權威酒評 Hugh Johnson 譽為「日本釀造麝香貝利 A 最好的酒莊」。

日本風情世界水準
G20 高峰會指定用酒

英雄酒莊是少數成功以本土葡萄釀造出世界水準，卻仍具有日本風情的酒莊，在國際上也有極佳評價！

2017 Decanter 世界葡萄酒大賽銀獎
2019 大阪 G20 高峰會迎賓酒
2020 倫敦清酒大賽「日本葡萄酒」銅獎

即日起單瓶 85 折，任選 4 瓶 8 折，快來體驗麝香貝利 A 的迷人風貌！

Domaine Hide
英雄酒莊
單瓶 85 折任選 4 瓶 8 折

酒款	年份	原價	任選四瓶 8 折
「白色恰恰恰」紅酒	2019	$2,050	$1,640 單瓶激省 $410 【加入清單】
調皮可愛又不失美味的作品，涉谷將天然木屑送到麵包店特製烘烤，再加入酒中。香氣帶有一點香草風味，主調是豐富的草莓、紅色莓果香氣，入度宜人，是一款多汁、略帶烤麵包溫暖氣息的紅酒。
「我愛你」紅酒	2020	$2,050	$1,640 單瓶激省 $410 【加入清單】
酒莊最著名的酒款之一，酒標由莊主親自手繪，描繪的是釀造這瓶酒的過程，充滿愛的一瓶酒。鮮活的紅莓、花香，入口輕盈新鮮，沒有負擔，甜酸適中彷彿是戀愛的滋味。
「白色情迷」白酒	2019	$2,420	$1,936 單瓶激省 $484 【加入清單】
100% MBA 紅葡萄釀成的白酒，來自 58 年的老藤，年產僅 480 瓶且三年才釀一次，罕見中的罕見。香氣有柑橘、檸檬、加上木桶所帶來的奶油、煙燻香氣。口感圓潤，柔和的酸度與微微的礦物感在口中融合為優雅的風味，尾韻出現的堅果氣味非常舒服。
水楢桶系列「紫色滿月」甲州白酒	2019	$2,520	$2,016 單瓶激省 $504 【加入清單】
莊主涉谷不斷在思考何謂「純粹的日本葡萄酒」？對他來說，沒有什麼比京都三千院寺廟檀香繚繞，更能感官化日本的味道，於是水楢桶系列嫣然誕生。人工踩皮、野生酵母、全梗發酵，入北海道產的水楢桶 225 天，充滿了日本的韻味與禪意。彷彿可以聞到塌塌米、一點木質香氣和新活的礦物感，會讓人想到鄰近森林的夏夜祭典，嘴裡吃著梅糖，路上飄來寺廟的白檀香，滿滿的日本風情。
水楢桶系列「天使」粉紅酒	2018	$2,920	$2,336 單瓶激省 $584 【加入清單】
同樣人工踩皮、野生酵母、全梗發酵，再入北海道水楢桶 276 天。Cabernet Sauvignon 的木質、黑醋栗香氣，加上 MBA 誘人的水果酸糖，引領品飲者進入一種迷幻世界，幽微的雪松送瀰漫而出，可以感受到一點若苦似甜的滋味。
「純素主義」紅酒	2019	$3,400	$2,720 單瓶激省 $680 【加入清單】
以日本的氣候，要完全避免農藥或施肥是很困難的事，而這款酒特別之處，就在於不但葡萄園「全素」，完全無施肥、農藥，也不添加二氧化硫，就連葡萄農也都是純素主義者，從種植者到釀酒師，以「你相信愛嗎？」為主題，希望能讓品飲者除了在喝酒的樂趣上，更能感受生產者的心。香氣有淡淡的玫瑰、黑醋栗、紅醋栗等香氣，入口輕柔，微微的酸度後能感受的香料的暗示，口感雖淡薄但餘韻無限，為一款彷彿能和人體 DNA 融合在一款的舒服紅酒。

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星期一至星期五-9:00~18:00
(國定假日除外)

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