複選
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以極度保護環境的方式，葡萄園內完全無施肥或添加化學農藥，且製程中不添加二氧化硫。
由於日本的氣候特色，無論是哪裡的葡萄園要完全避免農藥或不施肥（就算是有機肥）都是很困難的事，而這款酒的特別之處，就在於不但葡萄園「全素」，完全無施肥或添加化學農藥，且製程中不添加二氧化硫，就連照護他的葡萄農也都是純素主義者，從不吃垃圾食物。相良女士每天親手擦拭葡萄葉來避免病害，從種植者到釀酒師，以「你相信愛嗎？」為主題，希望能讓品飲者除了在喝酒的樂趣上，更能感受生產者的心。
聞香中有淡淡的玫瑰、黑醋栗、紅醋栗等香氣，入口輕柔，微微的酸度後能感受的香料的暗示，口感雖淡薄但餘韻無限，為一款彷彿能和人體DNA融合在一款的舒服紅酒。
