iCheers愛酒窩 | 酒莊窖藏直送歲月之詩

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酒莊窖藏直送歲月之詩

在葡萄酒的世界，最珍貴的不是特級園，而是時間。尤其是一些珍貴佳釀，何時才會綻放最美好的容顏，一直是饒富趣味的議題。

有一家布根地酒莊Domaine Henri Rebourseau，對陳年這件事有獨到的看法，他們多數酒款，會依年份特性在單一穩定狀態下於酒窖陳年10-15年才釋出，因此你在市場上，不容易找到Henri Rebourseau近幾年的酒款。

這是非常老派的做法，在現在這個速食時代非常少見，如果你喝過Henri Rebourseau，一定會驚豔於酒驚人的陳年潛力，完全認同葡萄酒是首生命之詩。

這些陳年超過10年的酒款，保證原廠窖藏直送，全程溫控來台，之後進入iCheers恆溫倉庫，絕非在外流浪多年，品質有保障，堅持讓大家喝到最好的狀態。

Domaine Henri Rebourseau酒莊小檔案：

酒莊歷史可追溯至18世紀晚期，莊園兩百多年來一直由瑞伯赫蘇（Rebourseau）家族守護著，從未易主。家族擁有坐落於哲維瑞香貝丹村（Gevrey-Chambertin）及梧玖村（Vougeot）之間數座夜丘（Côte de Nuits）最古老的葡萄園。

1980年，莊主尚德蘇黑爾（Jean de Surrel）從祖父皮耶．瑞伯赫蘇（Pierre Rebourseau）手上接下守護酒莊的重責大任，決定採取有機栽培法及自然動力法進行栽植與釀造，為家族釀酒事業寫下了嶄新的篇章。酒款依照年份特性在單一穩定狀態下於酒窖陳年10-15年，家族對於佳釀陳年有著獨到的見解，每一款葡萄酒都擁有驚人的陳年潛力。歲月的大掌溫柔地撫育著美酒，風土，那賦予葡萄酒生命的搖籃，也隨著時間的流在瓊漿中展現原始風華。

Domaine Henri Rebourseau

酒名	年份	數量	到港限時特惠	備註
Chambertin Grand Cru	2002	12	$12,000
Clos de Vougeot Grand Cru	2003	1	$11,000	國際含稅均價$12,995
Chambertin Grand Cru	2001	6	$10,000	國際含稅均價$19,229
Mazy-Chambertin Grand Cru	2001	6	$7,800	國際含稅均價$14,386
Charmes-Chambertin Grand Cru	2000	12	$6,800	國際含稅均價$10,693
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Fonteny"	2012	5	$3,800	國際含稅均價$6,809
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Fonteny"	2001	12	$2,980	國際含稅均價$4,028
Gevrey-Chambertin	2010	3	$2,400
Gevrey-Chambertin	2001	2	$2,100

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