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Domaine Henri Rebourseau Gevrey Chambertin 2001 亨利 赫伯蘇酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒

亨利.赫伯蘇酒莊.哲維瑞香貝丹紅酒

Domaine Henri Rebourseau, Gevrey-Chambertin 2001

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酒款介紹:

亨利.赫伯蘇酒莊(Henri Rebourseau)對陳年這件事有獨到的看法,他們多數酒款,會依年份特性在單一穩定狀態下於酒窖陳年5-15年不等才釋出,因此你在市場上,不容易找到酒莊近幾年的酒款。這種老派作法在這個速食時代相當少見,如果你喝過亨利.赫伯蘇,一定會驚豔於酒驚人的陳年潛力,完全認同葡萄酒是首生命之詩。

 

面積2.35公頃的地塊,由哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)向南延伸,具備一級園的細緻潛力。貧瘠不勻稱的石塊堆疊出一至二公尺的壤層,上頭栽植著平均藤齡54歲的老葡萄藤,釀造出的酒液呈深層石榴紅,邊緣泛紫色光暈。