從酒米、麴菌到酵母,堅持採用山形縣物產,可說是款完全道地的山形酒。充滿葡萄般的清爽芳香,口感纖細敏銳,入口後緩緩散發出柔和的甜美感,正是酒造好適米「出羽燦燦」(出羽燦々)的特色。本酒款榮獲2014年全美日本酒歡評會之吟釀部門金賞。