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旭酒造 獺祭 オタメシセット 23 39 50 旭酒造 獺祭 迷你組合 23 39 50

旭酒造.獺祭 迷你組合(23 39 50)

旭酒造, 獺祭 オタメシセット(23 39 50)

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酒款介紹:

本迷你組合包含三款酒各一瓶,酒款名與酒資詳見:

 

 

獺祭 二割三分 純米大吟釀(獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸)

 

香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!每粒米只取23%最精華部分釀造,故名為「二割三分」,是獨步全日本第一個「精米步合最低」的純米大吟釀,酒質清新高雅,米香四溢,為珍貴限量之極品!

 

 

獺祭 三割九分 純米大吟釀(獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸)

 

新鮮醇美的花果香,表現出獺祭大方獨特的魅力。酒質高雅,微甘甜口感。獺祭的酒名是以數字表現精米步合,「三割九分」表示每粒米只取39%的精華部分釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的清酒吧很受歡迎!本酒款適合純飲,搭配沙拉棒、鹽烤魚、白肉魚類等鮮美料理亦很適合。

 

 

獺祭 50 純米大吟釀(獺祭 50 純米大吟醸)

 

每粒米僅取50%釀造。酒質純良,淡雅米香蘊藏花果氣味,驚喜多變。建亦可搭配煎炒類、燒烤料理或天婦羅。