所有原料皆來自在地福井縣。精米度至55%,故稱之為純米55。55%的精米度使口感更升級,輕快入喉,口感層次豐富,結尾美妙俐落,相當適合搭餐。品飲溫度的不同,風味也稍有差異,冷飲突顯辛口風味,常溫則較平滑柔順,溫熱飲可享受到甘口蔓延,是款風味百搭的清酒。