八海釀造．八海山特別本釀造

八海醸造株式会社, 八海山特別本醸造

720ml
#14096
產區： 日本／甲信越地方／新潟県／

酒造： 八海醸造株式会社

酒精濃度： 15.5 % abv.
類型： 特別本釀造／

米種/精米比例： 麴米五百萬石 55%
酵母： 協會酵母／協會601
其他資訊： 辛口 +3~+5.9 ／酸度 1 ／胺基酸度 1.2

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得獎紀錄：

2017

酒款介紹：

酒造高級的定番本釀造，適合喜愛深夜獨酌之人。

香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。建議可與日式炸雞與關東煮等料理搭配。

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