泡沫細緻,充滿爽快清涼感。擁有純米大吟釀的細緻米風味與香甜口感。採香檳釀造手法低溫釀造,瓶內發酵,將天然碳酸鎖在瓶中。酒中含有益健康的蘋果酸、檸檬酸等清爽酸味,適合冰飲也是此款佳釀的一大特色。可與白肉魚生魚片與鹽味串燒等料理搭配。