香瓜、黃檸檬、米糕、麵糰、水梨、楓糖、檸檬葉等多樣香氣。入口酸甜微澀,酒體爽朗俐落,尾韻豐富的旨味與苦澀感。
整體來說,是支爽朗俐落的清酒,入口酸澀利口延續至尾韻,停留時間長。適合搭配炙燒類與炸串等料理一同享用。