新鮮水果的豐富香氣,及柑橘系輕快酸度,香酸低甜及輕快爽朗的口感,從尾韻帶出米的旨味及甘甜,有著豐富個性的一款佳釀。採低酒精釀造手法的無濾過原酒,堅持酒造酵母無添加精神,讓13%的低酒精度及輕盈的酸度,更容易跟食材相呼應,是一款易於搭配料理的食中酒。