正統生酛釀造的純米大吟釀,採獨門開發的超扁平碾米技術,徹底去除酒中的雜味,展現強力有勁與細緻優美兼具的美妙風味。
初開栓時的華麗香氣,白花、三盆糖、完熟哈密瓜與瓜皮青澀氣味,恰如其分、不流於俗媚。就口後,飽富果物滋味,尾韻略帶甜潤感,酒體稍偏辛口,藉此表現出一貫之力度。
得獎紀錄:
2012年,地酒大SHOW『外国人にオススメしたい』総合プラチナ賞&清酒部門プラチナ賞
2013年,地酒大SHOW『フランス料理と楽しみたい』プラチナ賞