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Daishichi Sake Brewery Co 宝暦大七 生酛 純米大吟醸 雫原酒 大七酒造 寶曆大七 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造.寶曆大七 生酛 純米大吟釀 雫原酒

大七酒造株式会社, 宝暦大七 生酛 純米大吟醸 雫原酒

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得獎紀錄:

2002

酒款介紹:

通過正統生酛釀成的純米大吟釀原雫酒,「寶曆」的由來,即大七酒造創業時之年號。

 

酒質甜酸適中,具有成熟水果的馨香與豐厚乳香,整體均衡感十足,展現出高雅的口感。也因那其他酒類沒有的無比醇厚感,酒款因而受到最高評價。每年限定少量生產、生酛釀造的純米酒,該酒曾榮獲「全國新酒鑑評會」金賞,是日本全國唯一獲膺該獎的純米酒。

 

「寶曆大七」可作爲食前酒或食後酒,直接飲用,也可與味道溫和的料理搭配。