大七酒造．寶曆大七生酛純米大吟釀雫原酒

大七酒造株式会社, 宝暦大七生酛純米大吟醸雫原酒

720ml
#17610
產區： 日本／東北地方／福島県／

酒造： 大七酒造株式会社／南部

酒精濃度： 16 % abv.
類型： 純米大吟釀／生酛／雫酒／原酒／

米種/精米比例： 山田錦 50% ，麴米掛米皆同
酵母： 自家酵母
其他資訊： 醇酒
建議適飲溫度：

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得獎紀錄：

2002

酒款介紹：

通過正統生酛釀成的純米大吟釀原雫酒，「寶曆」的由來，即大七酒造創業時之年號。

酒質甜酸適中，具有成熟水果的馨香與豐厚乳香，整體均衡感十足，展現出高雅的口感。也因那其他酒類沒有的無比醇厚感，酒款因而受到最高評價。每年限定少量生產、生酛釀造的純米酒，該酒曾榮獲「全國新酒鑑評會」金賞，是日本全國唯一獲膺該獎的純米酒。

「寶曆大七」可作爲食前酒或食後酒，直接飲用，也可與味道溫和的料理搭配。

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